ビール機械設備は用途に応じてハウスワインと商用に分けられる。ハウス醸造は、生活用の鍋具などを現地で材料にして、ビールを生産することができます。ハウス醸造設備は30リットル一体機と50リットル一体機がある。販売価格は3万前後。生産量は自分の味を満足させ、親友を招待することができる。
商用設備は一般的に300リットル、500リットル、1000リットル以上のものが選ばれている。会社にはお客様ごとに設備をカスタマイズする専門の醸造師がいます。ビール設備の糖化部分は相対的に固定されており、発酵タンクの数は生産量に応じて調整することができる。300リットルの設備は一般的に15万前後。具体的な価格は配置要件によって異なります。同じ300リットルの発酵タンクでもハイエンド配置とローエンド配置が異なり、価格に差がある。

ビール設備醸造のポイント
ビールは大麦とその他の穀物を原料とし、少量のホップを添加し、麦の製造、糖化、発酵などの特定の技術を用いて醸造したものである。少量の酒と比較的に多い二酸化炭素を含み、酒の香りと爽やかな苦味を持ち、栄養が豊富で、風味の低い醸造酒である。良好なビール醸造設備、比較的高い醸造技術を加えて、醸造されたビール。
ビールの口当たりの良し悪しは、ビール設備の醸造過程における操作の正否と関係があり、以下のようなビール醸造については、注意に値する
1、醸造過程において麦芽の品種と品質、良好な麦芽を溶解し、酵素含有量が高いだけでなく、胚乳細胞壁の分解も比較的に良い。
2、相対表面積が小さく、酵素の分解作用に不利である。
3、ビール設備の醸造過程における糖化温度、温度が糖化に与える影響は比較的に大きい。だから温度は異なる酵素の最適な温度で作用しなければならない。糖化時間、糖化時間の影響は常に糖化温度と結びついている。